In den ländlichen Gebieten sind die Pilzsporen von Schimmelpilze der Hauptanteil von den biologischen Partikeln in der Luft. Es gibt circa 250.000 Pilzarten, wobei nur etwa 350, meistens die Schimmelpilzarten, davon eine allergische Reaktion auslösen können. Es ist herausgefunden worden, dass etwa ein Drittel von den Allergikern unter einer Schimmelpilz-Allergie leiden.

Bei den Schimmelpilzen wird unter „Out – door“ – und „In – door“ –Schimmelpilze unterschieden. Auf dem Land kämpfen die Gärtner und Landwirte hauptsächlich mit den „Out – door“- Schimmelpilzen. Dies macht sich dann als Rhinokonjunktivitis bemerkbar. In der Regel handelt es sich um folgende Pilzarten:

• Alternaria
• Cladosporium

„In – door“ – Schimmelpilze findet man besonders dort:

• In feuchten Räumen
• schlecht gelüfteten Räumen
• feuchten Wänden
• an Klimaanlagen
• in Badezimmer
• an alte Matratzen
• an Fensterrahmen mit Kondenswasser
• an Zimmerpflanzen
• am Abfalleimer

Gelangen so die Pilzsporen in einer hohen Konzentration in die Raumluft, so reagieren wir Menschen meist mit Beschwerden der Atemwege darauf. Dabei entsteht Asthma bronchiale oder eine ganzjährige Rhinitis.

Besonders häufig kommen folgende Pilzarten in der Wohnung bzw. im Haus vor:

• Penicillium
• Aspergillus
• Mucor

Viele schimmelpilzhaltige Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse, oder welche, die aus schimmelpilzhaltigen Ausgangsprodukten produziert werden, wie zum Bespiel Wein, Fruchtsäfte oder Bier, verursachen deswegen oft eine Nahrungsmittelallergien mit Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen.