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Nahrungsmittelallergie, News

Getreideunverträglichkeit

Wer auf Getreideprodukte mit Magen-Darm-Beschwerden reagiert, leidet oftmals unter einer Getreideunterträglichkeit (=Gluten-Unverträglichkeit). Bei Gluten handelt es sich um ein Klebereiweiß, das in den meisten Getreidesorten vorkommt.

Was versteht man unter Getreideunverträglichkeit

Verträgt der (Weiterlesen...)

Nahrungsmittelallergie, News

Lebensmittel-Allergiker leben gefährlich

Einfach mal schnell in den Supermarkt gehen und etwas zu Essen kaufen, worauf man gerade Lust hat – das ist für Lebensmittel-Allergiker meist nicht machbar. Zwar müssen die 14 häufigsten (Weiterlesen...)

Allergien

Nahrungsmittelallergie, News

Glutenunverträglichkeit kann jeden treffen

2009 war die damals 19-jährige Tennisspielerin Sabine Lisicki auf dem Weg an die Weltspitze, indem sie den Turniersieg in Charleston holte und in Wimbledon das Viertelfinale erreichte. Doch auch Leistungssportler (Weiterlesen...)

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