Tag Archiv

Allergieformen

Konservierungsmittelallergien

Sie machen unsere Lebensmittel haltbarer und sorgen oftmals auch für ein appetitlicheres Erscheinungsbild: Konservierungs-, Farb- und Antioxidationsstoffe kommen in fast allen Lebensmitteln vor. Sie können Neurodermitis, (Weiterlesen...)

Allergieformen

Gluten-Intoleranz (Zöliakie)

Bei einer Gluten-Intoleranz handelt es sich – ähnlich wie bei der Laktose- oder Fruktose-Intoleranz – nicht um eine Allergie, sondern um eine Unverträglichkeit. (Weiterlesen...)

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