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Allergieformen

Gluten-Intoleranz (Zöliakie)

Bei einer Gluten-Intoleranz handelt es sich – ähnlich wie bei der Laktose- oder Fruktose-Intoleranz – nicht um eine Allergie, sondern um eine Unverträglichkeit. (Weiterlesen...)

Allergien

Nahrungsmittelallergie, News

Glutenunverträglichkeit kann jeden treffen

2009 war die damals 19-jährige Tennisspielerin Sabine Lisicki auf dem Weg an die Weltspitze, indem sie den Turniersieg in Charleston holte und in Wimbledon das Viertelfinale erreichte. Doch auch Leistungssportler (Weiterlesen...)

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